Россельхознадзор не рекомендует жителям Мордовии покупать молоко на улице
23 мар 2012, 13:17
783
Уличная торговля домашней молочной продукцией получает все большее распространение в Мордовии. Сметану, творог, молоко и масло можно купить с рук на оживленных улицах, рынках и вдоль дорог как в Саранске, так и в районах республики. В связи с этим Россельхознадзор бьет тревогу – далеко не всегда продукты с частного подворья оказываются безопасными для здоровья.
«На перерабатывающих предприятиях качество молочной продукции подтверждается лабораториями, на сельскохозяйственных рынках – специалистами ветеринарной службы, тогда как на улице гарантии безопасности не дает никто, - прокомментировали в ведомстве. – Бабушки и мамы стоят в очередях, чтобы купить внукам и детям «экологически чистый» продукт, а вместо этого могут занести опасную инфекцию. Владельцы частных подворий не всегда подвергают животных проверке на наличие таких опасных заболеваний как туберкулез, лейкоз и бруцеллез, не проводят вакцинацию. Поэтому граждане, покупающие молочную продукцию «с рук», рискуют своим здоровьем и здоровьем своих близких».
