"Сармич" построит крупнейший в Мордовии сыроваренный завод

Мордовская компания "Сармич" инвестирует порядка 1,2 млрд руб. в строительство на территории республики сыроваренного завода ежегодной мощностью более 8 тыс. т продукции. Новый завод станет самым крупным предприятием этой отрасли в республике, но, как предупреждают эксперты, серьезная конкуренция с импортом и невысокие объемы производства молока в Приволжье не позволят "Сармичу" избежать проблем со сбытом и сырьем.

Строительство сыроваренного завода инвестор начал в Инсарском районе республики. Планируется, что строительство объекта будет завершено к концу 2009 года. По информации республиканского правительства, в проект планируется вложить 1,2 млрд руб. заемных средств. Мощность нового предприятия составит 8,3 тыс. т сыров в год. Завод будет перерабатывать 250 т молока в сутки, а в дальнейшем планируется увеличить переработку до 300-350 т. 

Ъ ООО "Сыроваренный завод "Сармич"" зарегистрировано в мае 2007 года. По информации "СПАРК-Интерфакс", 40% долей компании принадлежат физлицам, по 30% владеют ООО "СБ-Инвест" и ООО "Сфера". Финансовые показатели не раскрываются. 

В Мордовии работают несколько сыродельных заводов, самый крупный из которых — ОАО "Сыродельный комбинат "Ичалковский"" (4,2 тыс. т сыров в год). Всего за 2007 год мордовские сыродельные заводы произвели 8 тыс. т натуральных и плавленых сыров, что на 11% больше показателей 2006 года. Мордовский рынок растет быстрее российского: по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), объем отечественного рынка сыров в 2007 году составил 700 тыс. т, что на 3-4% больше показателей 2006 года, тогда как ранее потребление сыров увеличивалось не менее чем на 10% ежегодно.

В условиях медленно растущего рынка эксперты предполагают, что "Сармичу" не избежать проблем со сбытом. Ведущий эксперт ИКАР Татьяна Рыбалова отмечает, что сейчас большинство отечественных производителей затоварены продукцией: "40% потребляемых россиянами сыров заводится из-за границы, в частности из Украины и Белоруссии. Импортная продукция гораздо дешевле: отпускная цена составляет 120-125 руб., тогда как у российских производителей эта же цена является себестоимостью". Исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов в свою очередь добавляет, что новое предприятие может столкнуться с дефицитом сырья: "Мордовия производит летом порядка 800 т молока в сутки, а зимой — около 400 т. При этом нужно учесть, что на территории республики есть еще другие потребители. Близлежащие регионы также не могут похвастаться большими объемами производства молока. Для полной загрузки предприятия необходимо построить еще два десятка молочных ферм".

Yarmarka.net